Poivron vert Maximize

Poivron vert

Espagne, France - Provence/Tarn et Garonne
 
Choisissez-le ferme et lisse, avec une peau brillante et tendue.
 
La couleur du poivron dépend de son niveau de maturité, le vert est cueilli avant maturation. Il est donc plus croquant, plus fort et plus amer que les autres variétés. Il se déguste cru en salade ou bien cuit, en ratatouille, farcie, incorporé à une quiche ou autres pizzas. Riche en eau, il est peu calorique et a des propriétés diurétiques. C’est également le légume champion de la teneur en vitamine C !
 
 
Bac du réfrigérateur
5 Ă  7 jours