Radis noir Maximize

Radis noir

 
 
Préférez les petits radis aux plus gros qui sont souvent fades et creux. Choisissez-les sans tâches, ni meurtrissures.
 
Il se déguste volontiers râpé. De cette façon, il garde son piquant et donne du caractère à une salade ou à une purée de pommes de terre. Il permet également de confectionner une rémoulade. Cuit, il se prépare comme le navet. Le radis noir apporte des bienfaits à la digestion et possède des vertus drainantes.
 
 
Lieu sombre, aéré, humide