Courgette longue Maximize

Courgette longue

Espagne, Maroc
 
Optez pour un légume de petite taille, jeune, ferme et lourd, avec une peau lisse et sans rayures.
 
La courgette permet de nombreuses prĂ©parations lĂ©gĂšres : cuites vapeur accompagnĂ©es de crĂšme fraĂźche allĂ©gĂ©e, associĂ©es Ă  des tomates et des poivrons pour une ratatouille-minceur, jeune courgette crue assaisonnĂ©e d’une sauce Ă  base de yaourt citronnĂ©... Riche en eau, pauvre en calories, la courgette est aussi riche en vitamines A, B et C. Sa teneur en fibres facilite la digestion.
 
 
Bac du réfrigérateur
3 ou 4 jours