Pomme granny Maximize

Pomme granny

France - Caunes Minervois
 
Elle doit ĂȘtre ferme au toucher, sans tĂąches brunes, lisse, avec un pĂ©doncule vert.
 
TrÚs acidulée, croquante et rafraßchissante, elle est reconnaissable grùce sa couleur verte et son goût acide. Généralement consommée crue, elle conviendra parfaitement pour vos confitures, chutneys, compotes ou gelées, mais également en salade. Cuite, elle se déguste en tarte et gùteau.
 
 
Endroit frais, humides et aérés
(cave, cellier ou garage)