Salade scarole Maximize

Salade scarole

France
 
Privilégiez un légume avec des feuilles fermes et bien vertes.
 
Ses feuilles sont grandes, frisées et croquantes. Elle ont une saveur légÚrement amÚres. Servie avec un assaisonnement à la moutarde ou une vinaigrette, elle se consomme également cuite, et conserve toute ses qualités gustatives.
 
 
Feuilles séparées, lavées et essorées : 2 jours dans une boite hermétique